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世界に一つだけの味

猿払村

2013年8月7日(火)放送


第1位■「ホテルさるふつ ふるさとの家」
【住所】猿払村浜鬼志別 道の駅内
【TEL】01635-3-4314
【営業時間】午前11時~午後2時、午後5時~午後8時
【定休日】無休
【駐車場】100台
▽実が閉まっていて、歯ごたえのある猿払村の5年貝は、大振りで肉厚のホタテが2つ入り食べ応えも十分!干し貝柱などでダシをとった、あっさりとした塩味のスープです。
「ホタテラーメン」(945円)


第2位■「夢喰間」
【住所】猿払村浜鬼志別 道の駅内
【TEL】01635-2-3433
【営業時間】午前10時30分~午後8時30分
【定休日】無休
【駐車場】100台
▽村の花『こけもも』の実をすりつぶしたシロップをまぜたソフトクリーム。薄いピンク色で程良い甘さが人気です。
「こけももソフト」(300円)


第3位■「笠井旅館」
【住所】猿払村鬼志別南町116
【TEL】01635-2-3628
【営業時間】午前11時30分~午後1時30分
【定休日】日曜
【駐車場】12台
▽幌加内産のそば粉を使った二八蕎麦。そばを引き立てるツユには、荒削りの宗田鰹やサバ節など数種類でダシをとった喉ごしが評判のメニューです。
「ざるそば」(500円)※月・水・金限定

2007年5月29日(木)放送

●第1位「ホテルさるふつ(ふるさとの家)」

「ホタテカレー」(10枚 1,050円)(6枚 840円)
▽干し貝柱でダシを取ったルーに、地元産のとれたて新鮮なホタテがたっぷり入っています。
【住所】猿払村浜鬼志別さるふつ公園内
【TEL】01635-3-4314
【営業時間】午前11時~午後2時、午後5時~午後8時
【定休日】無休
【駐車場】約100台

●第2位「夢喰間」

「こけももソフト(コーン・カップ)」(300円)
▽村の花「コケモモ」のシロップで作るソフトクリーム。程よい酸味と甘さで、子供から大人まで大人気です。
【住所】猿払村浜鬼志別さるふつ公園内
【TEL】01635-2-3433
【営業時間】午前10時~午後8時30分
【定休日】無休
【駐車場】約100台

●第3位「笠井旅館」

「カツ丼」(680円)
▽味付けのポイントはたっぷりのコショウ。素早く揚げる事で肉の旨味を閉じ込めます。こだわりのツユが味の決め手です。
【住所】猿払村鬼志別南町116
【TEL】01635-2-3628
【営業時間】正午~午後2時
【定休日】日曜日
【駐車場】12台

※記載されているお店の連絡先などの情報は、それぞれ各放送当時のものです。予めご了承ください。