now onair

26:40

ゆるキャン△ SEASON3

NEXT

これまでの放送

イチモニ! > これまでの放送 > 池田町 情熱の赤ワイン

2015年7月18日(土)放送

食のチカラ

池田町 情熱の赤ワイン

食のチカラ~依田英将のうまいもの見つけ隊(たい)~
依田アナが道内各地を巡って"旬"を紹介する特集です。
漁船に乗ったり、畑で収穫をしたり、料理をしたり・・・
北の"旬"ウォッチャーとしてお邪魔したマチのみなさんと
触れ合いながら道産食材の安心・安全を伝えていきます。
Still0716_00000.jpg
今回のテーマは池田町のワイン「十勝ワイン 山幸(やまさち)」
Still0716_00001.jpg
池田町は日本で初めて自治体がワインを
製造、販売したマチです。
Still0716_00002.jpgStill0716_00003.jpg
町内の居酒屋では、ロゼワインを氷で割った
「ロゼロック」が市民権を得ています。
Still0716_00005.jpg
さらに、7月25日にはワイン樽ころがし競争も行われます。
Still0716_00006.jpgStill0716_00007.jpg
現在町内14人の生産者がブドウを栽培する池田町。
Still0716_00008.jpgStill0716_00009.jpg
Still0716_00010.jpg
山幸という、町内で自生していた山ブドウを改良し
品種登録した「山幸」でワインが作られます。
Still0716_00011.jpgStill0716_00013.jpg
Still0716_00014.jpgStill0716_00015.jpg
Still0716_00024.jpgStill0716_00025.jpg
池田町の通称「ワイン城」でワインが丁寧に、丁寧に、作られています。
Still0716_00016.jpgStill0716_00017.jpg
町内のレストラン、「バナナ饅頭」でも有名な
「よねくら」さんにお邪魔しました。
Still0716_00019.jpgStill0716_00021.jpg
いけだ牛との相性がバツグン!
このいけだ牛をつかったメニュー、
イチオシ!まつりでも、ヒロさんプロデュースで登場しますよ!
Still0716_00022.jpgStill0716_00023.jpg




募集中!!

  • 動画投稿はこちらから