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2016年5月28日(土)放送

食のチカラ

比布町"かっぱの健卵"

食のチカラ~依田英将のうまいもの見つけ隊(たい)~
依田アナが道内各地を巡って"旬"を紹介する特集です。
漁船に乗ったり、畑で収穫をしたり、料理をしたり・・・
北の"旬"ウォッチャーとしてお邪魔したマチのみなさんと
触れ合いながら道産食材の安心・安全を伝えていきます。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
今回のテーマは比布町"かっぱの健卵"

「ばらえてぃきっちん 紙風船」
ふわっとろの食感がたまらない人気のオムライス。

「ぴっぷりん」
黄身のみを使ったぷるっぷる&とろっとろプリン。

そして・・・

地産地消です。ブランド米・ゆめぴりか発祥の地 比布で
収穫されたお米と、比布町産のネギが入った香ばしい醤油、
かっぱの健卵による、まさに比布づくしのたまごかけごはんです。

リポーターの谷口郁美も思わず

いただいたメニュー、どれも絶品ばかりでした。
★たまごかけごはんセットは
大熊養鶏場のホームページから購入できる他、
8/26(金)~28(日)に札幌・南区 真駒内で開催する
HTBイチオシ!まつりの会場でもお買い求め頂けます。
取材にご協力頂いたみなさん、ありがとうございました。
次は、あなたのマチにお邪魔します。


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