◆HTBｽｷｯﾌﾟ野菜のｽｽﾒ本◆
ｽｷｯﾌﾟの｢野菜のｽｽﾒ｣が本になりました｡
ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ＆ﾌﾙｰﾂﾏｲｽﾀｰの資格を持つ佐藤麻美ｱﾅｳﾝｻｰが､現地取材をした農家とその野菜を紹介｡野菜の活用法､栄養価など､野菜ｿﾑﾘｴならではの視点による解説も掲載しています｡
他にも､野菜の美味しいﾚｽﾄﾗﾝや青果店､野菜を使った加工品､直売所など秋のおでかけにも役立つ情報が満載！
北海道の大地とそこに携わる人々が､愛情をこめて育んだおいしい野菜と上手に付き合う方法をお伝えします｡
佐藤 麻美
これまで私が番組で取材したとびきり野菜を一挙にご紹介します｡♪
畑で食べた美味しい野菜には､生産者のこだわりと秘密がありました｡
それをこっそりと皆さんに教えちゃいます｡
そして､そんな野菜をさらに美味しく食べるための道内野菜ｿﾑﾘｴ考案のｽﾍﾟｼｬﾙﾚｼﾋﾟも｡
開くだけで心と体が元気になる一冊です♪
HTBｽｷｯﾌﾟ野菜のｽｽﾒ本
だれかに教えたくなる北海道の野菜
発売 2009年8月25日（火）
ﾍﾟｰｼﾞ数 120ﾍﾟｰｼﾞ（予定）／A4判
価格 税込み873円/本体価格831円（ﾔｻｲ）
販売 道内書店/ｺﾝﾋﾞﾆｴﾝｽｽﾄｱほか
企画･監修 HTB北海道ﾃﾚﾋﾞ
協力 日本ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ＆ﾌﾙｰﾂﾏｲｽﾀｰ協会
取材･編集･発行 ｲｴﾛｰﾍﾟｰｼﾞ
問合せ先 ｲｴﾛｰﾍﾟｰｼﾞ ﾒﾃﾞｨｱ開発部 011-219-8881
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