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OAダイジェスト

2015年10月 9日放送

「牛たん ささ川 イオンモール札幌発寒店」

居酒屋で知られる「つぼ八グループ」が、新しい業態として、牛たんの専門店「牛たん ささ川」をオープンさせました。
道内では、琴似に1号店、そしてイオンモール札幌発寒に2号店。
9月にオープンしたばかりのイオンモール札幌発寒店を取材しました。

画像 店内は、高級感も感じる落ち着いた雰囲気。
真ん中には大きなテーブルがあり、ひとりでも気軽に入れそうなお店です。
つぼ八が展開するだけあって、お酒のメニューも豊富。

画像 「牛たん ささ川」は、何といっても、牛たんメニューの豊富さが特徴。
焼いたものだけでなく、創作料理も楽しめます。

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牛たんは、厳選されたアメリカ産を使用。
秘伝の配合で作られたタレに、1日漬け込んだ後、焼き上げます。
また、"たん先"は使わず、柔らかくて食味のよい"たん元"だけを使っています。

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まず、安藤リポーターが頂いたのは、「霜降り牛たん 3枚6切セット」。
分厚い霜降り牛たんに、麦飯と牛たんスープがついたセットです。
その柔らかさと凝縮した旨みに、安藤リポーターも絶句。
 <霜降り牛たん 3枚6切セット 1922円>

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創作料理として、「自家製牛たん入りつくね」と「牛たんシチュー」も紹介。
どちらも、453円と、かなりのお手頃価格です。
<自家製牛たん入りつくね 453円>
<牛たんシチュー 453円>

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本格的な牛たんをお手頃価格で。
道内2店舗ある「牛たん ささ川」にぜひ、足を運んでみてください。

●牛たん ささ川 イオンモール札幌発寒店
札幌市西区発寒8条12-1-1 TEL:011-215-5199 営業時間 午前11:00~午後10:00
●牛たん ささ川 琴似店(つぼ八琴似店併設)
札幌市西区琴似1条4丁目 紀伊国屋ビル2F TEL:011-611-1036
営業時間:(Lunch)午前11:00~午後2:00  (Dinner)午後4:00~11:00

※「牛たん ささ川」は「つぼ八グループ」が展開する新業態の牛たん専門店です
※番組でご紹介した「牛たんしゃぶしゃぶ」と「牛たんすき焼き」は発寒店限定メニューです

「YAMAHA除雪機」

画像 札幌市中央区にある「エリス」にお邪魔し、青い除雪機でおなじみ、YAMAHAのオススメ商品を伺いました。

画像 除雪機の準備はまさに今。
商品の品ぞろえも10月がもっとも充実しているということで、コンパクトな物から大型サイズまで色んな商品がありました。

画像 そのうちの一つが、手押し式除雪機の「ゆっきぃ」。
玄関前や通路など狭い範囲に向いていて、コンパクトながらも、雪を力強くかきだします。

画像 また、「YS-860」は、60㎝幅と小さなボディで運転音を抑えた一台。
手元のレバーひとつで、雪を投げる方向をコントロールできます。

画像 また、湿った雪もしっかり吹き飛ばせるよう樹脂加工されている「ジェットシューター」や、新雪やしまった雪もしっかりと除くギザギザ刃、「雪かきジョーズ」も大きな特徴です。

画像 その他にも、大きめサイズで使いやすいパワフルな物から女性にも安心なモデルまで幅広い商品があります。
品ぞろえ豊富な今、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?

画像 お邪魔したお店
ERIS(エリス)
札幌市中央区南28条西11丁目1-1
011-563-6021
午前10時~午後6時 (毎週水曜日・第2・第3火曜日定休)

「青い除雪機」で検索!

「ウェルフェア 萌」

画像 先月7日にオープン
「ウェルフェア MOE(モエ)」
介護に関する悩みを解決してくれる地域初の複合型介護支援施設です

画像 ロビーには、ソファーやテーブルなどがありホテルのようです

画像 リハビリやバランス機能を高めるトレーニングができる「ハイブリッドリハビリスタジオ」

画像 北海道初導入の歩行訓練器「マルチパラレルバー」は生活環境に合わせ角度をかえて歩く訓練ができます

画像 サービス付き高齢者向け賃貸住宅「グランジェMOE 【篠路】」では介護職員は24時間体制、作業療法士も常駐しています

画像 11月には認知症対応型デイサービスセンターもオープン

画像 充実したサポートが家族全員の笑顔につながります

「ウェルフェア 萌」
住所)札幌市北区篠路10条1丁目 電話)011-771-7888

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