―山形県―
2006年3月21日
■なでら
山形県米沢市南原笹野本町211
電話:0238-38-4636
店主:原田 博
そば打ち一人3800円 (2名以上から可)、そば打ち予約必要
2006年3月28日
■金澤屋
山形県米沢市中央7丁目1-10
電話:0238-23-4907
2009年8月4日
■栄屋本店
住所:山形市本町2丁目3-21
電話:023-623-0766
冷やし中華とは全くの別物!「 冷しラーメン」は山形の夏の風物詩
2009年8月11日
■そばの店 ひらま
住所:米沢市大字浅川1314-16
電話:0238-37-2083
「そば」と言っても「米沢ラーメン」のお店。もとは製麺所だったそうです。
2009年8月18日
■銀山温泉 古勢起屋(こせきや)別館
住所:尾花沢市大字銀山新畑417
電話:0237-28-3355
大正ロマン溢れる木造の湯宿
2009年8月25日
■手打蕎麦 おんどり
山形県村山市山の内255-1
TEL0237-57-2552
「最上川三難所そば街道」にあるお店。自慢の板そばには「細切り」もある。
■神町観光果樹園
山形県東根市若木通り4丁目70
TEL0237-48-1888
サクランボの「佐藤錦」は糖度約25度にもなる。新しい品種「紅秀峰」も美味。
2009年9月1日
■梅屋
住所:山形県新庄市千門町3-16
電話:0233-22-3910
7~8種類の鶏のモツ煮をトッピングした
「とりもつラーメン」が味わえる。
※お店の情報は取材時のものです。
実際に行かれる場合は事前に電話等で確認されることをオススメします。
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