はるかぜ日記

先日、「夢の授業」のロケで知り合ってから仲良くさせてもらっている

栄養士のシホさんと自宅でパーティしました(^^♪

左がシホさん、右は同い年の友人です

シホさんが考えてくれた献立に沿ってみんなで料理をしよう！と集まりましたが、

実際わたしと友人がしたのは

焦げないように混ぜる、使った調理器具を洗う、味見するなど。

料理の部分はシホさんにおんぶにだっこでした(笑)

今回、ハイレベルに見えるけど簡単にまねできる料理を

たくさん教えてくれたんです。

メニューは

●油淋鶏

●チリコンカン

●コールスローサラダ

●ジェノベーゼ人参しりしり

●鮭と豆乳のミルクスープ

...凝ってますよね？笑

ですが、5品が1時間ちょっとでできちゃいました。

ゴ、ゴージャス！！！

レシピを教えてくれたので次は自分で作ってみようと思います♪

料理は大胆な方が美味しいんですってね。

（大さじ小さじを常用中の私にはなかった考え笑）

大胆に楽しく料理しよう！と心新たにしました(^^)