低糖質だけどおいしい「ローカーボ」グルメ

「低糖質」や「糖質を制限するダイエット」が最近流行していますよね。
それでも、おいしいモノを我慢しなければいけないというジレンマを感じていませんか？

そこでおすすめなのが、糖質を抑えながらも美味しい！という夢のようなグルメ。

中央区北２条西３丁目の「低糖質メニューとワインのお店 ローカーヴ」

糖尿病のお医者さんが経営するコチラのお店で頂けるのは何とラーメン！
料理酒の代わりにワインを入れることで糖質をカットし、さらに味わい深く。
麺は「適正糖質麺（略して適麺）」というオリジナルヌードルを使用。
食物繊維を豊富に含みながらもしっかりとした歯ごたえを実現。
他にも豊富な糖質カットメニューが！
オーナーの「適正な糖質量を摂取してほしい」という願いが
このお店の開店に繋がっている。

糖質を気にしてスイーツを我慢している方にはコチラ！
西区西北町の「低糖質スイーツ専門店・ロタンディタ」
砂糖と小麦粉を使っていないケーキや焼き菓子などを提供している。

幻の果実と呼ばれる「羅漢果（らかんか）」にある
顆粒状の羅漢果を砂糖に代用することで、しっかりとした甘さを実現している。