NEXT21年10月19日(火)放送

北海道の食を応援!商品開発への道・視察の旅 札幌編Ⅱ」第5夜

  • 商品開発は山あり谷あり。
    カレーパンから脱線!?大泉リーダーの秘策"発酵"の手法を取り入れた話題のお店へ!カレーパンを腐らせるってどういうこと!?(笑)
    戸次チームは煮卵の味を追求!うま味の基礎・ダシを極めるため、強力な助っ人"だしソムリエ"のもとへ。料理好きの戸次さんは興味津々...。

おにぎりあたためますか

2021年10月12日(火)のお店情報
  • 画像
  • 画像