根室新聞

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花咲ガニのむき身ふんだんに「蟹飯」開発

写真 カニの卸売を行う牧の内114のマルショウ水産(熊谷将佳代表)はこのほど、花咲ガニを使った「蟹飯」を開発した。花咲ガニのむき身をふんだんに使い、しょうゆなどで煮込んだ混ぜご飯で、28日に道東塩業根室が行う即売会の中でも販売される。

投稿日時:2020年11月26日 17時09分

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