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ONAIRダイジェスト

北斗市 伝統を学ぶ旅

2025年09月13日放送

北海道・道南の玄関口「北斗市」。
ここには樹齢約300年のしだれ桜や、重厚な歴史を感じさせるトラピスト修道院など、見どころが盛りだくさんです。
そして北斗市周辺の海は、きめ細やかな砂地が広がり、ホッキ貝にとって最高の生息環境なんです。
今回は,全国的にも珍しい伝統漁法でホッキ漁に挑戦してみますがユリエちゃんがまさかの奇跡を起こす??
その後は地元が誇る寿司店&フレンチ料理店で食べる絶品ホッキ料理に感動が止まらない2人でした。