７月２８日（木）

夏休み版　こず恵の時間

そっくりパフェ　１０５０円

軽い紙粘土と、ホイップ状の粘土を使い大好きなパフェを再現したり、
夢のパフェを作ることができます。
まず粘土で好きな果物やプリンを形作ります。それに色を塗ります。
パステル調の色合いで、本物よりもおいしそう？
後は好きなように盛り付けて、デコレーションしていきます。
あなただけのオリジナルパフェを完成させてください。

デコレーションねんど（白・ピンク・茶）　各３９９円

別売りですが、このデコレーションねんどを使って、
ホイップクリームのような飾りつけが出来ます。
見た目は本物みたいな質感です。

ファンシードレッサー貯金箱　８４０円

自分の思い通りに、自由に形を作れるのがこちら。
お洒落でしかも貯金箱になるあたりが、女の子が喜びそうです。
昔から、粘土を使った商品は（夏休みの）人気の商品ですが、ここ４〜５年は特に人気沸騰です。

ねんどで昆虫博士　１０５０円

男の子におすすめはこちら。
ムシキングブームで大人気！の昆虫が作れます。
型に粘土を入れてベースを作り、色を塗って完成です。
大丸藤井セントラルの方のお話ですと、人気の理由は軽い紙粘土・ホイップ状の粘土など、粘土自体が進化していながら、価格はリーズナブルのままだからでは？との事でした。

お問い合わせは　大丸藤井セントラル　　　ＴＥＬ　（011）-231-1131

７月２７日（水）

日替わり企画「土用の丑の日は鰻としじみで」

うなぎとしじみの主な栄養素（表）

　うなぎ：ビタミンＢ１とＢ２　ビタミンＡ　ＤＨＡ　良質のたんぱく質など
　しじみ：ビタミンＢ１２　カルシウム　鉄分　必須アミノ酸など

うなぎとしじみの注目レシピ（鰻）

光塩学園調理製菓専門学校 講師（日本料理）
奥山正道先生が教えて下さった「簡単オリジナル料理」

●うなぎと長いも、にらのスタミナ焼き
【材料：うなぎ、長いも、にら、小麦粉、食用油、鰻のたれ、とんかつソース】
(1)長いもをすって、適量の小麦粉を混ぜる　（水気の多い長いもに、ねばり気をつけるため）
(2)うなぎとにらを混ぜる　（うなぎはトッピングしてもよい）
(3)サラダ油をひいたフライパンで焼く　（表面に気泡が出てきたら、反対側も焼きます）
(4)うなぎのタレととんかつソースを同量混ぜたソースをかけて完成
　　お好み焼きのようにいただけます。

●しじみのかきあげ
【材料：しじみ、たまねぎ、にんじん、みつば、小麦粉、水、揚げ油】
(1)しじみ、たまねぎ、にんじん、みつばをボールに入れ、小麦粉を適量ふる
(2)そこに水をごく少量ずつ足して、よく混ぜます。
(3)材料がくっつくようになったら、１７０度の油でさっと揚げて完成。

◎ごはんに乗せて、しじみ汁をかけたら「しじみのかきあげ丼」の出来上がり
◎お茶漬けにしてもおいしい