第1位■「レストラン ミュー」
【住所】士別市東4条21丁目473
【TEL】0165-22-4545
【営業時間】午前11時30分~午後2時30分、午後6時~午後8時 ※夜営業は要予約
【定休日】水曜
【駐車場】30台
▽しっかりと味付けしたラム肉を150度の低温でじっくりと揚げています。サクッとした衣と、生ラムの柔らかな肉が人気です。
「ジンギスカンから揚げ定食」(1,080円)
第2位■「そば処 淳真」
【住所】士別市多寄町36線東3
【TEL】0165-26-2302
【営業時間】午前11時30分~午後2時
【定休日】月曜
【駐車場】10台
▽そばが見えなくなるほどたっぷりと盛られた天かす、豚肉、長ネギ。ピリッと辛さの効いたコクのあるツユが太めのそばに絡む一杯です。栽培から調理まで、全て店主がまかなう本格手打ちそばです。
「ピリ辛肉そば」(930円)
第3位■「士別イン翠月レストラン コスモス」
【住所】士別市南士別町1871
【TEL】0165-29-2233
【営業時間】午前11時~午後9時
【定休日】なし
【駐車場】50台
▽具材は士別の四季を表現した彩り豊かなどんぶりです。小ネギは春、トマトは夏、揚げショウガは秋、ご飯で冬を表現しています。ラベンダーオイルでラム肉のうま味を閉じ込めた、士別ならではのご当地どんぶりです。
「ラムとろ丼」(1,190円)※サラダ・みそ汁・漬物付