本日の舞台は、人口およそ7000人 釧路市のお隣白糠町。
毛ガニやタコなど豊富な海産物や、新鮮な生乳をつかったチーズ道民におなじみの羊肉などなど食材の宝庫なんです。
そんな白糠町で、注目されるのが移転オープンした道の駅「道の駅 しらぬか恋問館」でグルメ三昧。
そして牧場直営の隠れ家レストランでは、こだわりシェフの驚きのラム料理が登場します。
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2025年06月13日放送
本日の舞台は、人口およそ7000人 釧路市のお隣白糠町。
毛ガニやタコなど豊富な海産物や、新鮮な生乳をつかったチーズ道民におなじみの羊肉などなど食材の宝庫なんです。
そんな白糠町で、注目されるのが移転オープンした道の駅「道の駅 しらぬか恋問館」でグルメ三昧。
そして牧場直営の隠れ家レストランでは、こだわりシェフの驚きのラム料理が登場します。