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イチオシ!と暮らそう。

世界に一つだけの味

函館市

2015年3月17日(火)放送
「函館・五稜郭エリア編」

第1位■「パスタリア」 
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【住所】函館市本町7-20
【TEL】0138-56-2260
【営業時間】午前11時30分~午後9時
【定休日】水曜・第2火曜
【駐車場】店前2台 近くに契約Pあり(1時間無料)
▽ほろ苦い菜の花としめじ、タケノコ、キクラゲの食材を醤油味のさっぱりとした一皿です。旬の食材を使った季節のパスタです。
「菜の花とキノコのパスタ」(1,296円)

第2位■「うなぎ処 高はし」 
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【住所】函館市五稜郭町24-7
【TEL】0138-56-0810
【営業時間】午前11時30分~午後2時30分、午後5時~午後9時30分
【定休日】火曜
【駐車場】25台
▽国産うなぎを丁寧に蒸し上げ、秘伝のタレでふっくらと焼いたうな重です。二代目の息子が極めた人気の味です。
「うな重 上」(2,780円)

第3位■「赤い風車」 
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【住所】函館市本町32-9
【TEL】0138-54-3625
【営業時間】午前11時~翌朝6時
【定休日】なし
【駐車場】なし
▽熱々の鉄板にのせたハンバーグに、コーダチーズをトッピングしています。その上にじっくり煮込んだ特製デミグラスソースをかけて食べる創業当初からある定番メニューです。
「チーズハンバーグ」(927円)

2015年3月4日(水)放送

第1位■「函館らーめん かもめ」 
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【住所】函館市若松町8-8
【TEL】0138-22-1727
【営業時間】午前6時30分~午後3時
【定休日】不定休
【駐車場】近くに有料あり
▽カニ・エビ・ホタテ・豚肉・白菜が入った具材に片栗粉でとろみを加えた塩味のラーメンです。店主が、市場で働く人のために裏メニューとして作った味です。
「あんかけ塩らーめん」(800円)

第2位■「エバーグリーン」 
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【住所】函館市若松町18-1 TMOビル1F
【TEL】0138-83-5110
【営業時間】午前11時~午後11時
【定休日】第2水曜
【駐車場】なし
▽特製タレで香ばしく焼いたステーキ肉と、ガーリックライスを使った女性にも人気の一品です。
「ステーキごはん」(972円)※ランチ(午前11時~午後3時)は756円

第3位■「らーめん&カレー ぱんだ」 
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【住所】函館市若松町18-4
【TEL】0138-27-2350
【営業時間】午前11時30分~午後2時、午後6時~午前12時 ※日曜日は午後10時まで
【定休日】月曜
【駐車場】2台
▽豚骨と鶏がらで丁寧に溶いたスープに、特製味噌とカレールーを混ぜ、濃厚な味わいが地元で人気の「函館牛乳」を加えた、コクとまろやかさのあるメニューです。
「味噌カレー牛乳らーめん」(890円)※平日(午前11時30分~午後2時)は840円

2013年5月1日(水)放送
「五稜郭公園エリア編」

第1位■「四季海鮮 旬花」 
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【住所】函館市五稜郭町43-9 五稜郭タワー2F
【TEL】0138-30-6336
【営業時間】午前11時~午後3時(L.O)、午後5時~午後8時30分(L.O)
【定休日】なし
【駐車場】なし
▽メインは天ぷらの盛り合わせと日替わりのお刺身。この日はタコ、ニシン、黒ソイの3種類です。朝捕れた新鮮な刺身が味わえるランチ限定のメニューです。
「朝捕れ刺身三種盛和定食」(1,480円)※ランチ限定

第2位■「うなぎ処 高はし」 
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【住所】函館市五稜郭町24
【TEL】0138-56-0810
【営業時間】午前11時30分~午後2時30分、午後5時~午後9時30分
【定休日】火曜
【駐車場】20台
▽エビ、ホタテ、ズワイガニなどのかき揚げに、長年継ぎ足しの特製タレをかけた地元で愛され続ける一品です。
「かき揚げ天丼」(1,470円)

第3位■「オールドニューカフェ」 
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【住所】函館市本町32-6
【TEL】0138-55-2005
【営業時間】平日:午前11時~午後8時、日祝:午前11時~午後4時
【定休日】月曜
【駐車場】なし
▽トロトロのオムレツの上に自家製のデミグラスソースをかけた名物メニュー。十勝産の黒毛和牛のサーロインを5日間煮込んで作られた、濃厚なデミグラスソースが人気の秘密です。
「何日も煮込んだデミオムライスセット(サラダ・コーヒー付)」(1,200円)※ランチ限定

2012年10月9日(火)放送
「函館ベイエリア編」

第1位■「ロマンティコ ロマンティカ」
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【住所】函館市弁天町15-12
【TEL】0138-23-6266
【営業時間】午前11時~午後11時
【定休日】火曜日
【駐車場】6台
▽ライスの上に、特製キーマカレーとオムレツを乗せ、更にホワイトソースをかけた名物メニュー。ケーキとサラダ、ドリンクが付いたお得なセットです。
「キーマカレーオムライスセット」(1,350円)
※ケーキ・サラダ・ドリンク付き 
※ランチタイムの限定セット(午前11時~午後3時)

第2位■「きくよ食堂 ベイエリア店」
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【住所】函館市豊川町12-9
【TEL】0138-22-1994
【営業時間】平日:午前11時30分~午後3時、午後5時30分~午後11時、土日祝:午後11時~午後3時、午後5時~午後11時
【定休日】火曜日
【駐車場】有料(2000円以上で1時間無料)
▽その日水揚げされた新鮮なホタテ、ウニ、秘伝のタレで漬けこんだイクラが豪快に盛り付けられた一品。創業以来57年間も愛され続けている海鮮丼です。
「元祖函館巴丼」(1,764円)

第3位■「麺厨房 あじさい紅店」
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【住所】函館市豊川町12-7
【TEL】0138-26-1122
【営業時間】午前11時~午後10時(L.O)
【定休日】第3木曜
【駐車場】有料(1500円以上で1時間無料)
▽10種類以上の食材でしっかりダシをとった透明でコクのあるスープに、特製メンマと柔らかい自家製チャーシュー、水菜が乗り、透明感のあるスープと特注のストレート麺が絶妙に絡み合った誰もが認める一杯です。
「味彩 塩拉麺」(700円)

2011年11月29日(火)放送
「函館・湯の川エリア」

第1位■「手打ちそば 起進堂」
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【住所】函館市深堀町30
【TEL】0138-52-2767
【営業時間】午前11時30分~午後2時30分、午後5時~午後7時30分(商品がなくなり次第終了)
【定休日】水曜日
【駐車場】4台
▽香ばしく揚げたかき揚げは海老の旨みが広がります。そして、繊細な風味のさらしな蕎麦は、深いコクとつゆ、店主が全身を使って練り上げたコシが人気の秘密です。
「桜えびとねぎのかき揚げそば」(1,000円)

第2位■「函館麺や 一文字総本店」
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【住所】函館市湯川町2-1
【TEL】0138-57-8934
【営業時間】午前11時~午後11時45分
【定休日】不定休
【駐車場】10台
▽旨味をたっぷり抽出したスープには、炙りチャーシューと半熟卵などがのっています。海老の風味広がるスープとコシのある細麺が見事にマッチした評判の一杯です。
「塩らーめん」(750円)

第3位■「やきだんご 銀月」
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【住所】函館市湯川町2-22
【TEL】0138-57-6504
【営業時間】午前8時30分~午後5時30分
【定休日】火曜日
【駐車場】5台
▽道産米を原料にした上新粉を独自にブレンドし、じっくり蒸し上げ、しっとりモチモチの食感に仕上げた生地にしょうゆダレを合わせています。しょう油の香ばしい香りと深いコクが広がります。
「串だんご」(1本 94円)

2011年4月26日(火)放送
「五稜郭エリア」

1位■「天ぷら髙はし」

【住所】函館市五稜郭町24
【TEL】0138-56-0810
【営業時間】午前11時30分~午後2時30分、午後5時~午後9時30分
【定休日】火曜日
【駐車場】20台
▽エビ、ホタテ、ズワイガニなどをかき揚げにし長年つぎたしの特製タレが評判の一品。
「かき揚げ天丼」(1,470円)

2位■「麺厨房あじさい本店」

【住所】函館市五稜郭町29
【TEL】0138-51-8373
【営業時間】午前11時~午後8時25分(L.O)
【定休日】月曜
【駐車場】9台
▽深いコクが楽しめる透明感のあるスープに特注の麺が絶妙に絡み合う一杯です。
「味彩 塩拉麺」(700円)

3位■「函館とんき 五稜郭店」

【住所】函館市五稜郭町42
【TEL】0138-32-3378
【営業時間】午前11時~午後9時30分
【定休日】無休
【駐車場】8台
▽オリジナルの生パン粉でサクサクと揚がったカツと卵が絶妙に絡む一品。
「ロースカツ丼」(750円)

2009年12月10日(木)放送
「函館ベイエリア編」

●第1位「ベリーベリービースト」

「ビーストオムライス」(840円)
▽懐かしくも奥深いトマト味のチキンライスを、トロトロに焼いた玉子で包み、特製のデミグラスソースがかけられています。
【住所】函館市末広町16
【TEL】0138-26-7364
【営業時間】正午~午後2時30分(午後2時L.O.)、午後6時~午後11時(午後10時30分L.O.)
【定休日】火曜(祝日は営業)
【駐車場】2台
【年末年始】31日(木)休み

●第2位「西園(さいえん)」

「ネギラーメン(塩味)」(630円)
▽特製のネギ油と、ふんだんに盛られたネギの旨味がアッサリスープに溶け出した、味わい深いアツアツの一杯です。
【住所】函館市末広町19
【TEL】0138-27-1943
【営業時間】午前11時30分~午後7時
【定休日】日曜日
【駐車場】1台
【年末年始】31日(木)~3日(日)休み

●第3位「イタリアンゴーゴー」

「パルミジャーノリゾット」(1,300円)
▽チーズは最高級のイタリア産パルミジャーノレッジャーノを使い、ブイヨンのさっぱりした味わいに、ぜいたくな風味とコクを加えます。
【住所】函館市末広町13
【TEL】0138-23-0524
【営業時間】午後6時~深夜0時(午後11時L.O.)
【定休日】不定休
【駐車場】4台
【年末年始】無休

2009年11月26日(木)放送
「湯の川温泉編」

●第1位「函館麺や 一文字 総本店」

「チャッチャ系正油らーめん」(780円)
▽上質なトンコツや鳥の足などをじっくりと煮込んだスープが、コク深いおいしさの秘密。こってりしているように見えますが、スッキリといただけます。
【住所】函館市湯川町2丁目1
【TEL】0138-57-8934
【営業時間】午前11時~深夜1時
【定休日】無休(12月31日は休み)
【駐車場】10台

●第2位「そば切り工房 しら川」

「天ぷらそば」(1,200円)
▽天ぷらがそばと別に盛られているため、最後までサクサクの食感を楽しめます。喉ごしが良いそばは風味豊かでつゆとの相性も抜群です。
【住所】函館市湯川町3丁目11
【TEL】0138-57-7741
【営業時間】午前11時30分~午後2時30分、午後5時~午後8時
【定休日】水曜
【駐車場】5台

●第3位「大番焼肉専門店」

「ホルモン」(1人前 500円)
▽丁寧に下処理した豚ホルモンは滑らかな口当たり。自家製のホルモン専用ダレで揉み込み、香ばしくジューシーな味わいです。
【住所】函館市湯川町1丁目26
【TEL】0138-59-0083
【営業時間】午後5時~深夜1時
【定休日】水曜
【駐車場】2台

2009年4月23日(木)放送
「函館市 五稜郭編」

●第1位「天ぷら 高はし」

「かき揚げ天丼」」(1,470円)
ごま油で揚げたふっくらと香り高いかき揚げに、創業以来継ぎ足されている奥深い味わいの特製ダレを絡めています。和食一筋33年の職人技と、知恵が織り交ぜられた極上の一品です。
【住所】函館市五稜郭町24
【TEL】0138-56-0810
【営業時間】正午~午後2時、午後5時~午後9時30分
【定休日】火曜日
【駐車場】20台

●第2位「麺厨房 あじさい 本店」

「味彩塩拉麺」(700円)
函館塩ラーメンの真髄と呼ばれ、その名を全国に轟かせる創業70年以上の老舗。丁寧にダシをとったコクのある透明なスープと、仕上げにかける香油が特徴です。
【住所】函館市五稜郭町29
【TEL】0138-51-8373
【営業時間】午前11時~午後8時25分(L.O.)
【定休日】月曜日
【駐車場】9台

●第3位「スパゲッティハウス パスタリア」

「タラコスパゲッティ」(1,103円)
滑らかな舌ざわりと濃厚な旨味をもつ南茅部産のタラコに、南茅部産の昆布を使った調味料とバターを絡めた、シンプルながらも味わい深い逸品です。
【住所】函館市本町7
【TEL】0138-56-2260
【営業時間】午前11時30分~午後9時
【定休日】第2火曜・水曜日
【駐車場】2台

2006年3月9日(木)放送

●第1位「中華料理 星龍軒」

「塩らーめん」(480円)
・函館塩ラーメンは鶏ガラベースが主ですが、「星龍軒」では豚骨ベースのスープを使用しています!サッパリしているのにコクのある味!
・値段も手頃な人気ラーメンです。
【住所】函館市若松町7
【TEL】0138-22-0022

●第2位「スパゲティハウス パスタリア」

「タラコスパゲティ」(1,050円)
・開店当時からの人気メニュー! タラコにバター・塩こしょうのみという、シンプルな味付けですが、クセになります!
・メニューはパスタのみで100種類ほどあります!
【住所】函館市本町7
【TEL】0138-56-2260

●第3位「来々軒」

「オムライス」(650円)
・昭和10年創業の老舗店。元は銭湯だったという建物は当時のまま!
・具は玉ネギとハムだけ。ケチャップライスと薄焼きの卵で包まれたオムライスは昔ながらのシンプルな味です!
【住所】函館市末広町16
【TEL】0138-22-2803

2004年4月7日(水)放送

●第1位「てんや」
上天ぷら定食 (1050円)
【住所】函館市宝来町24-4
【TEL】0138-22-2007

●第2位「ラーメン さい條」
みそラーメン (780円)
【住所】函館市桔梗町418-426
【TEL】0138-47-5845

●第3位「ハセガワストア ベイエリア店」
やきとり弁当 小 (399円)

●同率第3位 かわ村
残念ながら取材拒否でした。

※記載されているお店の連絡先などの情報は、それぞれ各放送当時のものです。
予めご了承ください。