ニセコへ向かう途中、車窓から雪をかぶった「羊蹄山」が。
道の駅で出会った方々。朝の連ドラ「瞳」を見てくれてました!
笑顔が素敵な道の駅売店「ニセコ・ビューポテト」の久積政子さん。
「肉じゃがまん」を進めてくれた売店「ぱぉぱぉ」の稲葉のり子さん。
バックに羊蹄山が見える絵画のようなロケーションのニセコ小学校。
小学校で出会ったおしゃまな女の子たちのパワーに圧倒されました。
商店街で酒店を営む高田さん。店頭でお酒をご馳走になりました。
ニセコ町の酒米を使った希少な「蔵人衆」。ラスト一本をギリギリ入手!
ニセコ大橋から街全景と羊蹄山を望む、酒店・高田さんオススメの風景。
高田さんが一番好きな「東啓園」からの眺め。5月には手前の桜が満開に!
道中、高校時代の同級生「佐藤のケンちゃん」と偶然ばったり!
別荘風のお洒落な蕎麦店「楽一」の十割そば「生粉打ちせいろ」。
羊蹄山の麓でいきなりダチョウの牧場を発見!
巨大なダチョウの卵!
牧場の高橋社長と息子さん親子。
愛情込めてダチョウを育てる飼育係のスタッフさん。
ダチョウの卵を割ってみたら…。容器はボウルじゃなくて洗面器です!!
社長の奥様が作ってくれた厚焼き玉子。
ダチョウの卵は淡白なのでお菓子やホットケーキにもぴったり!
高橋社長の奥様。農作業の手を止めて料理してくれました。
安田顕inニセコ町
2008年4月20日訪問
人口約4600人。羊蹄山のふもとに位置する北海道有数のリゾート地。季節を問わず国内外から多くの観光客が訪れる。