世界の朝ごはんいただきます～スウェーデン編～

今回は、日本と国交150周年の北欧
スウェーデンの朝ごはんをご紹介します！

紹介してくれたのは、当別町にある
スウェーデン交流センターのペールさん。

まずは、スウェーデンではポピュラー―な
伝統料理のミートボールのレシピを教えてもらいました。

ソースがオリジナルです。

日本とは違い、ベリー系のジャムなど、
甘めのソースで食べる事も多いそうです。

続いては、最もメジャーな朝食、
オープンサンドです。

チーズやサーモンをのせて食べる事が多いですが、
マーマレードジャムをのせて食べる事もあるそうです。

オープンサンドだと家族みんなで会話を楽しみながら
朝ごはんも楽しめますね！

ごちそうさまでした！
次はどこの国におじゃましようか・・・