食のチカラ

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2019年5月18日(土)放送

食のチカラ
音更町の「奇跡の卵・米艶」

音更町の「奇跡の卵・米艶」

今回注目したのは、十勝・音更町の「米艶」。奇跡の卵といわれる卵の美味しさの秘密、…

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2019年5月11日(土)放送

食のチカラ
美深町の「ホワイトアスパラ」

美深町の「ホワイトアスパラ」

今回注目したのは、道北・美深町のホワイトアスパラです。 美深町は天塩川の豊かな水…

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2019年4月27日(土)放送

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えりも町の「春うに」

えりも町の「春うに」

日高地方では3月下旬からバフンウニ漁が始まり、今がピークを迎えています。 えりも…

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