食のチカラ

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2018年7月14日(土)放送

食のチカラ
ふらのメロン 甘さの秘密

ふらのメロン 甘さの秘密

人口2万2千人あまりの観光名所としても有名な富良野市。ここでいまが旬のうまいもの…

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2018年7月7日(土)放送

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えりも町の「真つぶ」

えりも町の「真つぶ」

ここ数年なかなか取れなくなっている、えりも町の真つぶ。貴重な高級食材にもなってい…

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2018年6月30日(土)放送

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初山別村の真ふぐ

初山別村の真ふぐ

今回は初山別村を訪ねました。日本海に面した漁業が盛んな町です。 また、道北随一の…

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