「ユメミル、チカラ」カフェに憧れる少女を応援！

子ども達の夢を応援する 特別企画「ユメミル、チカラ」

今回、応援するのは札幌市内に住む小学６年生の女の子
島田日菜（ひな）さん。 吉田晴香が自宅に伺い、
夢を聞いてきました。

夢は「将来、カフェを開くこと」 料理が好きで、
研究熱心な日菜さんが今回希望するのは
実際のカフェでの仕事体験。

そんな日菜さんの願いに応えるために向かったのは
市内にある「カフェ　タフトビー」。
以前、晴香が担当するクッキングコーナーで
お世話になったお店です。

店長さん・江良（えら）さんの全面的な協力のもと、
日菜さんの仕事体験を始めます。

まずは店の看板商品「レモンムースチーズケーキ」
作りを体験。

憧れのカフェのカウンターにワクワクの日菜さん。
プロの仕事ぶりや初めて見るカフェの
裏側・厨房にも興味津々です。

そしていよいよ「接客」体験。

ドキドキのオーダーも見事やりとげ、
「レモンムースチーズケーキ」も完成。

お母さん・貴子さんにも見守られながら
日菜さんの「カフェの仕事体験」を終えました。