【作り方】
下準備
1. 材料を切る
　・ ブロッコリーは一口サイズに切る。
　・ ベーコンは2cm幅に切る。
　・ ミニトマトは半分に切る。
2. じゃがいもを準備
　・ 芽を取り、よく洗う。
　・ 割りばしをじゃがいもの両脇に置き、下まで切り落とさないように切れ目を入れる（約2～3mm
間隔）。
焼く工程
1. 耐熱皿の準備
　・ ニンニクとオリーブオイルを耐熱皿に塗る。
2. じゃがいもを並べる
　・　切れ目一つ一つにベーコンを詰める。
　・　耐熱皿にリース状になるようにじゃがいもを並べる。
3. 野菜を飾る
　・　ブロッコリーやミニトマトを飾り付け、全体に塩をふる。
4. オーブンで焼く
　・　200℃のオーブンで約30分焼く。
チーズフォンデュの準備
1. チーズソースを作る
　・　耐熱ボウルにチーズ、片栗粉、牛乳、塩を入れる。
　・ ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
　・ 一度取り出して混ぜ、さらに600Wで1分加熱する。
　・ チーズがなめらかになるまで混ぜる。

盛り付け
1. 焼き上がりを確認
　・ じゃがいもに竹串を刺してスッと通るか確認する。
2. 仕上げ
　・ チーズソースをじゃがいもの周りにたっぷりとかける。
　・ 残りの野菜をきれいに飾り付けて完成！

★ポイント★
 じゃがいもの切れ目
　切り落とさないように注意しながら、できるだけ深く切ると仕上がりがきれい！
 チーズの分離防止
　片栗粉を加えることでチーズが分離せず、なめらかなソースに仕上がります。
クリスマスの食卓に華やかな一皿を楽しんでください��✨