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ONAIRダイジェスト

ソウルフードを巡る青森ドライブ旅<前編>

2025年07月26日放送

待ちに待った夏休みが到来!今年は家族でどこに行こうかお悩みの皆さんに送る決定版。函館からフェリーでたった3時間40分で青森へ!リチャンとユリエちゃんがドライブしながら各地のソウルフードを食べつくします。

青森の名物「朝ラーメン」って知ってますか?
市内には早朝からのれんを掲げるお店がなんと20店も。
しかもスープは北海道ではあまりお目にかかれない煮干し出汁。
泥のような濃厚スープも選べ、そのパンチ力たるや
癖になること間違いなし!

十和田市では戦後、アメリカ軍基地前の屋台メシから生まれた
ちょっとクセ強な「バラ焼き」なるソウルフードも登場。