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「濃厚でジューシーな甘さ」朝採れたばかりのトウモロコシを味わえる取り組みスタート 札幌の百貨店

旬の季節を迎えたトウモロコシ。札幌の百貨店では朝採れたばかりのトウモロコシを味わえる取り組みがきょう(21日)からスタート。気になる、そのお味は?

あさ6時半。青空のもと、南幌町の農場で行われていたのはトウモロコシの収穫です。収穫された品種「あまいんです」はその名の通り甘みが強く、記者が生の状態で食べてみても…

大原麻潤記者)
「んーめっちゃあまいですね!こんなみずみずしいとおもはなかった。濃厚でジューシーな甘さ、おいしいです」

四藤農場 四藤大輔さん)
「(甘さは)果物と同じかそれ以上ですね。だいたいメロンと同じくらいの糖度はありますので」

農場の人達と一緒に収穫を行っていたのは、札幌の大丸札幌店で青果を販売するスタッフです。

フレッシュワン 栗原智一さん)
「これを販売させてもらいます」

朝採れの新鮮な味を味わってほしいという思いから始まった取り組みで、収穫されたトウモロコシはその日のうちに店頭で販売されることに。南幌町から札幌市まで運ばれたトウモロコシは開店の20分前に、きれいに並べられました。

フレッシュワン 栗原智一さん)
「朝採れトウモロコシでーす!」

試食も用意され、開店早々朝採れのトウモロコシを味わった人たちは…

お客さん)
「めちゃくちゃおいしいです~」「う~んおいしい!甘いです」

大丸札幌店 石崎真花さん)
「この期間だけのよりフレッシュな味わいというのを皆さんに足を運んでいただいて楽しんでいただければ」

朝採れトウモロコシの販売は9月中旬まで行われる予定です。

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