now onair

NEXT

ヒグマ最前線

国内最大級グルメイベント「さっぽろオータムフェスト」開幕 海の幸・肉・スイーツ…オススメ一挙紹介!

例年200万人以上が来場するという国内最大級のグルメイベント「さっぽろオータムフェスト」が11日に開幕しました。今年から新たに登場するメニューや企画も満載です。

大通公園の4丁目から11丁目にかけてのべ300店舗がブースを出し、道内各地自慢の特産品を使ったグルメや名店・人気店の味を心ゆくままに楽しめます。

札幌市民「海産物と士幌町のいももちが毎年食べて美味しかったので、3年目リピートです」
岩見沢から来た客「(きょうはどのくらいお酒を飲む?)分からないけど腹いっぱい」

依田英将アナウンサー「今年の新たな取り組みとして『北海道まるごと自由丼』が登場しました。1杯400円で白米を買って、その上に8丁目で販売されている好きなものを乗せられます」

道内市町村の味覚を贅沢に堪能できる、8丁目の新たな取り組み。

依田アナ「奥尻町のウニいっちゃいましょうか。ウニの次は平取町で和牛串を」

さらに小樽のシャコと道東・浜中町で取れた北海シマエビも選んで…豪華などんぶりができあがりました。

依田アナ「いただきます。肉の脂、あぶられたウニのコロッと感。最高ですね。1万点です」

5丁目では毎年好評のグルメ企画が。「ラーメン祭り」は期間中店舗が入れ替わり、何度行ってもこだわりの一杯に出会えます。

日替わりで3店舗が登場する「札幌カリーキングダム」。それぞれのカレーを一度に味わえるあいがけのセットは、開幕初日から大人気です。

依田アナ「そんな5丁目には、道産のそばもあります」

今年初登場の「そばブース」。こちらは苫小牧の人気店で、普段は数量限定メニューとして提供している焼きたての鶏皮が入ったつけ蕎麦です。

依田アナ「太めのそばに鶏が絶妙に絡みます。鶏の脂もかなり濃厚で、皮も厚め。だからこそ太めの蕎麦じゃないと負けちゃうかなというぐらいで、とってもいいバランス」

10丁目には、牛・豚・羊など食べ応え抜群の肉料理が集結しました。

さらに会場には秋らしいスイーツも。こちらは濃厚ソフトクリームに安納蜜芋と紫芋のペーストが乗ったパフェです。

依田アナ「ソフトクリームの濃厚さ、お芋のまったりとした甘さ。いやー秋だ」

お腹も心も満たされる、さっぽろオータムフェスト。10月3日までの開催です。

合わせて読みたい

その他のニュース

一覧の続きを表示
htb