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※お店の情報は取材時のものです。実際に行かれる場合は事前に電話等で確認されることをオススメします。
長野県茅野市北山4035-228
電話:(0266)78-2278
http://suwa-net.com/mitukura/
石臼挽手打そばの店
長野県伊那市伊那3491
電話:(0265)72-7101
馬肉(桜肉)専門店
長野県伊那市伊那3460-1
電話:0265-72-4595
ローメン並盛 490円、 ローメン超々 700円
長野県南木曽町吾妻
電話:0264-57-3513
長野県南木曽町吾妻2176-1
電話:0264-57-3054
栗あん汁粉 600円、クリーム氷ぜんざい 520円、
抹茶と栗きんとん 450円
長野県飯田市伝馬町2-21
電話:0265-22-2997
ネギダレおでん
長野県駒ヶ根市赤穂759-336
電話:0265-81-5515
ソースカツ丼
長野県下高井郡山ノ内町上林温泉
電話:0269-33-3151
http://www.jinpyokaku.com/
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏6845番地
電話:0269-33-4379
http://www.jigokudani-yaenkoen.co.jp/frameset.html
長野市大門町503
電話:026-232-2311
http://www.yayoiza.jp/cgi-bin/top.cgi
せいろ蒸しが人気
長野県安曇野市穂高7590-10
電話:0263-82-9932
http://azuminogyouza.net/
長野県安曇野市穂高3029-1
電話:0263-82-0431
おやき作り体験
長野県松本市大手4丁目9-1
電話:0263-33-2660
http://www.sakuraya.ne.jp/index.html
うなぎ笹蒸しの人気店
住所:長野市戸隠3229
電話:026-254-2219
・大権現盛り(3人前盛り) 1950円
日本三大蕎麦のひとつ「戸隠そば」と天ぷらが人気のお店。
住所:上田市中央2丁目10-10
電話:0268-26-2278
・ナスのピリ辛醤油味のスパゲッティ-ニ 945円など
生姜の香る和風スパゲッティが食べられるお店。
住所:上田市中央2丁目12
電話:0268-25-1248
メニュ-:
・ねぎま/ かしら/ とりもつ 108円~
住所:松本市中央1-4-2 酒楽ビル 2F
電話:0263-88-8645
・「松本山賊焼き 」の他、熊・猪などのマタギ料理、伝統食材のハチの子など長野ならでは味がいただける。
住所:安曇野市穂高4579-1
電話:0263-82-2168
長野の水産試験場が開発した養殖魚「信州サ-モン」が食べられるお店。
住所:安曇野市穂高3640
電話:0263-82-2118
メニュ-:
・本わさび丼 720円
・わさび漬け体験 料金1030円
国内最大規模のわさび農場。
住所:松本市三才山173-1
電話:0263ー46ー2793
メニュー:
・とうじそば 1人前1800円
・天然きのこおろしそば 1300円
キノコに詳しいご主人が絶品キノコ料理を提供。
住所:諏訪市諏訪1丁目2-4
電話:0266ー52ー3267
メニュー:
・信州諏訪みそ天丼 880円
諏訪市ご当地グルメ「みそ天丼」元祖のお店。