2018年05月10日（木）
下川町からテイクオフ！
下川町というと、、、
名ジャンパーを輩出している街として認識している方も多いと思います。
長野五輪スキージャンプ団体金メダリストの岡部孝信さん
ギネス記録を5つ保持している 世界のレジェンド葛西紀明選手
ソチ五輪団体銅メダリスト、伊東大貴選手
ソチ・平昌と2大会連続で五輪出場の伊藤有希選手
世界で活躍するトップジャンパーはこのジャンプ台で練習を行い、
羽ばたいていったんです！！
人口3300人余りの下川町には、大小4基のジャンプ台があります。
65メートル級のジャンプ台の途中で一枚撮りましたが、
高いところが苦手な私にとって、この高さでもかなりの怖さを感じました。
改めてですが、ジャンパーは本当に凄いですね！！
さて、今回下川町を訪れたのは、ジャンプ取材のためではなく、、、
町で力を入れて生産しているホワイトアスパラについてリサーチするためです。
早速、町内でホワイトアスパラを栽培している 品地さんのビニールハウスにお邪魔しました。
ハウスの中は、ライトで照らさないと前が見えない程、真っ暗。
このような感じで、45メートル先までたくさんのホワイトアスパラが並んでいました。
あまりに神秘的な光景だったので、写真に収めたかったのですが、
なんせヘッドライトがないと何も見えない状況で、
目の前のアスパラを撮影するのでいっぱいいっぱい。
光が少しでも入ってしまうと、緑色になってしまうため、
遮光は栽培する上で絶対条件になります。
私も収穫を手伝わせて頂きましたが、
高温・多湿のために、わずかの時間でもかなりの汗が！
この日は40度ほどでまだ涼しい方だとおっしゃっていましたが、
この中で数時間作業する農家の皆さん。
まさに体力勝負です。
そんな今の時期にしか食べられないホワイトアスパラが、
下川町から全道に向けて飛び立っています。
500円玉よりも太いものまであり、食べごたえがあります。
今週12日(土)のイチオシ！モーニング(朝6時30分～)「食のチカラ」では、
ホワイトアスパラの生産状況、出荷の様子はもちろん、
産地の方お勧めの美味しい食べ方までご紹介します。
皆さん、是非ご覧ください。
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