はじまりました、２０１６年！

ジルベスターコンサートで無事に新年を迎え・・・

だったのですが、なんと！新年早々声が出ない！

というトラブルに見舞われまして。

商売道具の声帯に異常を喫したというなんとも情けないお話で。

本日、８日ぶりに本来の自分の声に出会ったヨダでございます。

もうちょっとイイ声だったかな、いや気のせいだ・・・

そんな年始だったため、無言でパンを作ったりしてみました。

まぁ、作った、というか、家人の横で手伝ったというか

手伝わされたというか・・・

数回作りましたが、その日の粉のご機嫌、気温、湿度等々により

同じものは一つとして作れず。

「日々の変化を楽しみながら、何かを生み出す１年にしたい」と

焼きあがったパンを見ながら、淡い希望を抱いたのであります。

と、また例年通りのこじつけブログで始まりました。

今年も毎週全道各地、食の物語を探しに駆け巡ります！

今年もどうぞよろしくお願いいたします！

来週は 道東・浜中町へ～～