「北菓楼」の堀安規良社長
#19 北菓楼
『 笑顔と優しさ 』
今回は、この春、札幌にオープンした「北菓楼 札幌本館」におじゃましました。
おおらかな笑顔で迎えてくださった堀社長。
この日のネクタイは、北菓楼カラーの上品なオレンジ♪
優しく温かい笑顔に包まれてインタビューも和やかに進みました。
社長が、「人を笑顔にするお菓子づくり」と「体に優しいお菓子づくり」が信念です。
と、おっしゃっていたのが印象的でした。
"笑顔"と"優しさ"
まさに堀社長のお人柄そのものだと感じました。
北海道を代表するお菓子を次々生み出してきた北菓楼の軌跡と、「札幌本館」の店内の様子をぜひ番組でご覧ください。