2022年8月6日(土)OA
天使大学とイオン北海道、HTBは、北海道民の健康に寄り添い、道民の課題を解決するための共同プロジェクトとして「どうみん健康化計画」を立ち上げました。その活動の第一歩として、健康にかかわる情報を道民のみなさんにお届けするイチモニ!の特集「健康けっこう!調べ隊」のコーナーを月に1回お送りしています。
8月6日(土)のテーマは『目の健康に注目』。最近私たちは、学校でも職場でもパソコンなど近くを見ながら作業する時間が長くなっているように感じます。目が酷使される時代の、子供たちに向けた具体的な視力低下予防法や、大人が目をケアするために考えるべき事について、目の専門家である天使病院眼科科長の川田浩克先生に教えて頂きます。さらに、富士メガネイオン札幌発寒店の山脇啓史店長には、メガネのプロとしての考え方や最新の用途別メガネをご案内頂きます。また、目の健康を保つための栄養素情報や簡単料理を天使大学の山口敦子先生に教わります。
Recipeレシピ紹介
天使大学・山口先生おすすめ「目の健康を考えた料理」
「カラフル野菜とご飯のピザ」
- 材料(2人分)
ご飯:200g 片栗粉:小さじ1 オリーブオイル:小さじ1 ミックスベジタブル:80g ウインナーソーセージ:1本 ピザソース:大さじ3 ピザ用チーズ:80g
- 温かいご飯をビニール袋に入れ、片栗粉を加えてよく混ぜる。うすく油をひいたクッキングシートの上で平らに伸ばし、オリーブオイルを入れたフライパンで両面を焼く。
- ミックスベジタブルと薄切りウインナーをフライパンでさっと炒めておく。
- 天板にクッキングシートを敷いて、①で焼いたご飯を置く。ピザソースをのばして、炒めたミックスベジタブルを散らしてから、チーズを全体にのせる。
- オーブン(220℃約5分)でチーズが溶けて色がついてくるまで焼く。
※オーブントースターでも焼くことができます。
番組では、皆さんの健康に関する疑問や質問を募集しています!
「イオンお買物アプリ」または、イオンの新しいアプリ「iAEONアプリ」の健康けっこう!調べ隊のバナーからご応募下さい。
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