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海外ドラマ「S.W.A.T.シーズン4」【二】

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世界に一つだけの味

旭川市

2023年12月06日(水)旭川市編


〇第1位 蜂屋本店
住所:旭川市3条通15丁目 電話:0166-23-3729
営業時間:午前10時〜午後3時20分 
定休日:水曜
1947年創業 旭川を代表するラーメン店
オープン時から地元民や観光客で混み合う人気店

★「しょうゆラーメン」900円
魚系のスープに自家製麺 
クセのある焦がしラードが三位一体となった個性的な一杯
お客のほとんどが注文
スープの仕込みには丸3日かけている


〇第2位 鳥料理 小野木(おのき)
住所:旭川市東旭川北1条6丁目 電話:0166-36-1146
営業時間:平日午前11時~午後3時 週末午前11時~午後8時30分 
定休美:火曜・第3月曜 
1922年創業 東旭川にある大正時代から続く鳥料理専門店
日本庭園を眺めながら楽しめる個室も

★「千鳥揚げ定食」1045円
鶏肉に衣をつけて揚げたオリジナル料理
衣には水を一切使わず卵のみ
一緒に付いてくるごま塩ベースの粉をつけるとさらに美味しい


〇第3位 あさひ川井泉 2条店
住所:旭川市2条通7丁目 電話:0166-26-7363
営業時間:午前11時~午後2時30分 午後5時~午後9時 
定休日:不定休
JR旭川駅近くにあるとんかつ店 
東京にある本店ののれん分けで1972年にオープン
札幌のデパートなどにも出店

★「とんかつ定食」1430円~
井泉を代表するメニュー 厳選した道産の豚ロースを使用
3種類をブレンドした油を使う事で衣に甘味
本店にはないオリジナルソースも人気



※記載されているお店の連絡先などの情報は、それぞれ各放送当時のものです。予めご了承ください。