2015年8月13日(木)放送
イチオシ!まつり「ヒロの地元めし」
9月4日~6日に開催される「イチオシ!まつり」
イチオシ!のMCであるヒロ福地は
去年に引き続き、ご協力いただいた市町村のかたと
まつり限定のご当地グルメ=地元めしを考案します!
まずは、北斗市!
名産のホッキ貝のたきこみご飯...これはうまい!
しかし、これでは、持ち運びできる屋台めしにはむきません。
そこで、新幹線のカタチを意識して棒状にし、春巻きの皮にくるんで、
揚げてみたところ...
おいしいんですが、まだ改良が必要か?
本番にこうご期待!
続いて、十勝の池田町です。
いけだ牛をつかったメンチをつくります。
いやあ、絶品絶品。
しかし、ヒロさん「名産のワインを生かしたい」と
さらに改良を重ねます。
出来たメンチ...うまい!
でも、あと一歩、工夫がほしいと考えたヒロさん。
さらに改良を加えることを決意しました。
一体どんな味になるのか?
イチオシ!まつりをお楽しみに!!