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2016年2月6日(土)放送

食のチカラ

黒松内のクリームチーズ

食のチカラ~依田英将のうまいもの見つけ隊(たい)~
依田アナが道内各地を巡って"旬"を紹介する特集です。
漁船に乗ったり、畑で収穫をしたり、料理をしたり・・・
北の"旬"ウォッチャーとしてお邪魔したマチのみなさんと
触れ合いながら道産食材の安心・安全を伝えていきます。
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今回のテーマはこちら

黒松内町のチーズです。
後志管内有数の酪農王国・黒松内町で
生産される牛乳でつくられています。

作り方はこだわりがたくさん!

町内の「トワ・ヴェール」でお求めいただけます。


そして、このチーズをつかった商品を
「鉄道愛」にあふれた2人が開発中!
その全貌はこのあとのイチモニで!!





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