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イチモニ! > これまでの放送 > "日本一簡単に家で焼けるパンレシピ"に晴香が挑戦!

2017年9月19日(火)放送

イマ☆コレ!

"日本一簡単に家で焼けるパンレシピ"に晴香が挑戦!

カラフルなちぎりパンや、ボリュームたっぷりお食事パン。
スイーツのようなパンなど、様々なパンが
簡単(かんたん)に家で焼くことができるんです!

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特製(とくせい) (まる)マンケ(がた)()き!
日本一(にほんいち)簡単(かんたん)に家で焼けるかわいいパンレシピブック」
レシピと一緒にパンの焼き型がセットになっているので
材料をそろえるだけで、パンを焼くことができると
いま大人気なんです!

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おいしくて見た目もかわいいので
SNSに 写真(しゃしん)()せる方が多いんです。

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今回は、吉田晴香ちゃんが
初心者でも簡単にできるパン作りに挑戦します!
パン作りを教えてくれるのは、
レシピ本の著者(ちょしゃ)東京で日本一(にほんいち)適当なパン教室を開いている
ベッカあきこさん。

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今回教えてもらったのは「もっちりちぎりパン」の作り方です。

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35℃ぐらいのぬるま湯に砂糖を入れて溶かし

パンを膨らます。ドライイーストを入れてかき混ぜます。

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10回ほど混ぜたら室温で戻したやわらかいバターを入れて

しゃもじでなじませたら残りのぬるま湯を入れて混ぜます。

5分たったらパン生地をなめらかにする仕上げ!

生地を折るようにして上からしゃもじで

おもいっきり押していきます。

50分ほったらかすと...パン生地がほぼ2倍にふくらみます。

パン生地(きじ)両手(りょうて)()さえて空気(くうき)()き、丸めなおします。

包丁(ほうちょう)で8等分(とうぶん)にしたらカットした断面(だんめん)
()じるように丸めてぬれふきんをかけて10分()きます。

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少しおっちょこちょいな晴香ちゃんでも、
ちゃんと作れます(笑)

10分()ったらパン生地(きじ)(かる)(たた)くように空気(くうき)()いて
生地(きじ)両端(りょうはし)をくっつけてしっかりととじて(まる)(ととの)えます。

レシピ(ぼん)についてくるパンの(かた)(なら)べて
ぬれふきんをかけて40分ほったらかします。

40分ほったらかしたら、いよいよパンを()いていきます。

余熱(よねつ)(あたた)めたトースターでまずは3分パンを()きます。

()きむらを(ふせ)ぐためにパンを
90度回転(かいてん)させたらさらに2分()きます。

()(いろ)がついたらアルミホイルをかぶせて
5分()いたら完成(かんせい)です。

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オーブントースターで、合計10分焼くだけ!
かわいいお花の形のもっちりちぎりパンです。

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ココアや抹茶(まっちゃ)などを()ぜるだけで

SNS()えするカラフルなパンを作ることができますよ!

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もっちりちぎりパンの生地を使ったアレンジレシピも
たくさん掲載されています。

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皆さんも是非、お試しください!

募集中!!

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