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イチオシ!モーニング > これまでの放送 > プロが認めるプロの味!グルメリレー第10弾

2017年10月6日(金)放送

イマ☆コレ!

プロが認めるプロの味!グルメリレー第10弾

好評企画「プロが認めるプロの味」グルメリレー第10弾!
伝統の洋食と、あっさり味噌ラーメンを紹介します。

まず1軒目は創業48年目、3代にわたり続く、
老舗の洋食店です。

こちらのオススメは「トルコライス」。
スパゲティの麺は、洋食店でよく使われる少し太めの、
1.9ミリ。1度ゆでて麺を冷ましてから使います。
仕上げにかけるソースがバリエーションを広げるんです。



2軒目は、あっさりとした味噌味が人気のラーメン店。

お店のこだわりは、2種類の白味噌の合わせ味噌。
1週間寝かせ、味に深みを出した後、
火で熱することが美味しさの秘密なんです。



プロが認めるプロの味、
皆さんも是非味わってみてはいかがでしょうか。

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