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2018年3月27日(火)放送

イマ☆コレ!

世界の朝ごはんいただきます~スウェーデン編~


今回は、日本と国交150周年の北欧
スウェーデンの朝ごはんをご紹介します!


紹介してくれたのは、当別町にある
スウェーデン交流センターのペールさん。

まずは、スウェーデンではポピュラー―な
伝統料理のミートボールのレシピを教えてもらいました。





ソースがオリジナルです。

日本とは違い、ベリー系のジャムなど、
甘めのソースで食べる事も多いそうです。
続いては、最もメジャーな朝食、
オープンサンドです。


チーズやサーモンをのせて食べる事が多いですが、
マーマレードジャムをのせて食べる事もあるそうです。

オープンサンドだと家族みんなで会話を楽しみながら
朝ごはんも楽しめますね!



ごちそうさまでした!
次はどこの国におじゃましようか・・・

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