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2018年4月25日(水)放送

イマ☆コレ!

2018年注目の新ラーメンは!?

注目の新店の絶品ラーメンを、
晴香ちゃんが堪能してきました!

まず最初に訪れたのは、コチラ♪

今年2月にオープンした「札幌ラーメンみそ吟」。
実はこのお店、元々名古屋で札幌ラーメンのお店として
人気を集めているところで、
満を持して本場・札幌に初出店したんです!
今回の札幌店では、そのラーメンをさらに進化させた、
新メニューを出しているんです( ゚Д゚)

通常の味噌ラーメンの上から、ジャガイモや玉ねぎなどの
道産野菜を煮込んだ特製ホワイトソースと、
チーズをトッピング♪
見た目からもインパクト抜群のラーメンでした!


続いてご紹介するのは去年11月オープン、
南平岸駅すぐそばのお店!
札幌の人気ラーメン店で約10年修業を積んだご主人が、
試行錯誤の末に生み出したのが「特製魚介醤油つけ麺」。


人気の秘密は、超濃厚なスープ♪
丸3日かけて豚骨スープを仕込んでいるんです( ゚Д゚)
こだわりのスープに、ツルツルモチモチの特注麺が絡み、
一度食べたら忘れられない濃厚な味わいの一杯です☆

最後にご紹介するのは、先月オープンしたばかりの新店!

魚介豚骨で人気のラーメン店「MEN-EIJI」が手掛ける
3号店で、コンセプトはダック...つまり、鴨なんです!

だしに使用しているのは、滝川さんの鴨だけ!
純度100%の鴨だしラーメンは、一口食べた瞬間、
上品でやさしい甘みが広がります(*'ω' *)


2018年注目の新ラーメン、是非ご賞味あれ!

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