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2018年5月5日(土)放送

食のチカラ

余市町の"甘エビ"

食のチカラ~菊地友弘のうまいもの見つけ隊(たい)~
菊地アナが道内各地を巡って"旬"を紹介する特集です。
漁船に乗ったり、畑で収穫をしたり、料理をしたり‣‣‣
北の"旬"ウォッチャーとしてお邪魔したマチのみなさんと
触れ合いながら道産食材の安心・安全を伝えていきます。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
今回のテーマは余市町の"甘エビ"です。

余市町 甘エビ★ブツ.jpg

余市町 甘エビ★余市港3時.jpg

余市町 甘エビ★柳谷さん.jpg

余市町 甘エビ★水深計.jpg

余市町 甘エビ★選別 大・中・小.jpg

余市町 甘エビ★実食.jpg

余市町 甘エビ★感想.jpg

余市町 甘エビ★操業13時間.jpg

余市町 甘エビ★ピリ辛の甘エビ丼.jpg

余市町 甘エビ★じょぐら.jpg

余市町 甘エビ★ラーメン.jpg

余市町 甘エビ★ブツ.jpg

今回もお忙しい中、取材にご協力いただいた
みなさん、ありがとうございました。
次は、あなたのマチにお邪魔します。

募集中!!

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