これまでの放送

イチモニ! > これまでの放送 > 独創的"意識高い系ラーメン"

2018年10月25日(木)放送

イマ☆コレ!

独創的"意識高い系ラーメン"

ラーメン大国札幌に今革命が...。
SNSの普及とともに、写真映えする
[意識が高すぎる]ラーメン店が急増。


◆雨は、やさしく No,2
(あめは、やさしく なんばーつー)
住所:東)北7条東3丁目
電話:011-722-5511
定休日:月曜日
営業時間:午前11:00~午後3:00 
午後 6:00~午後8:20


フラワーアートから着想をえるなど、
ラーメンという枠にとらわれず、
店主たちが独自の発想で、
視覚からも味覚からもお客を楽しませています。


さらにラーメン修行経験なしで
唯一無二のラーメンを提供するお店も。

◆Mari iida(まりいいだ)
住所:白)北郷4条12丁目
電話:011-827-8667
定休日:日曜日
営業時間:[月~金]午前11:00~午後4:00
午後 6:00~午後9:00
[土・祝]午前11:00~午後4:00


札幌ラーメン界を変えたいという強い思いで、
独創的なラーメンを作る。
食材は道内を食べ歩いて見つけたこだわりの物ばかり。
麺も小麦からこだわった自家製麺を提供。
労力を惜しまず、新時代のラーメンを作り続けています。














記事一覧

募集中!!

  • 動画投稿はこちらから
  • イチオシ!番組参加者募集