世界のクリスマスいただきます！

メリークリスマス☆

もうすぐクリスマスと言う事で
サンタクロースが住む村がある
フィンランドのクリスマスを特集します！

日本とは少し違ったフィンランドのクリスマス
いくつか特徴をご紹介します。

そして、フィンランドのクリスマス料理を
北大生のシリヤさんに教えていただきました。

フィンランドのクリスマスのメイン料理は
ヨウルキンクことクリスマスハム！　

【作り方】
①豚肉いまんべんなく塩をぬる

②２００度に温めておいたオーブンで３０分約

③１００度で３時間焼く

④マスタードとはちみつを混ぜたものを塗る

⑤パン粉をかける

⑥２５０度で１５分焼いたら完成！！

つづいてクリスマスに欠かせないスイーツ！
フィンランドではケーキではなく
パイを食べるんです。
その名は「ヨウルトルットゥ」
クリスマスパイと言う意味！！

【作り方】
①常温に戻したパイシートの四隅に
　切り込みを入れる

②プルーンジャムを真ん中にのせる！
（好きなジャムでＯＫ！
　果肉入りのジャムがおすすめ！
　フィンランドの方はチョコレートを
　入れる人もいるんだとか）

③切り込んだ角を１つおきに中央に折る

④つや出しのために卵黄を塗る

⑤２１０度のオーブンで１０分焼く

今年のクリスマスはフィンランドの
クリスマス料理ためしてみては？