2020年1月28日(火)放送
人気グルメ店の姉妹店
人気飲食店の姉妹店を大野アナウンサーが紹介します。
札幌市の市電通り沿いにあるスープカレーのお店「ポップタイガー」。
北24条にある人気店「タイガーカレー」の姉妹店です。
女性がひとりでも気軽にスープカレーが食べられるようにと
店内はオシャレな空間に。
一番人気は「プルプル牛筋カレー」。
カボチャやパプリカ、長芋など10種類の野菜に
じっくり煮込んだ牛筋が絶品のスープカレーです。
口の中でまるで雪のようにとけていく牛筋に
大野アナもびっくりでした。
「餃子と麺 いせのじょう 桑園高架下店」は
札幌市菊水に本店がある人気ラーメン店「いせのじょう」の姉妹店。
「いせのじょう」といえば朝からラーメンを
提供していることでも話題のお店ですが
ここ桑園のお店でも"朝ラーメン"がいただけるんです!
一番人気は「辛口白菜ラーメン」。
鶏ガラと煮干しがベースの あっさり醤油スープに唐辛子と
たっぷりの白菜が入ったこちらは朝からでもするするいけちゃう一杯です。
こだわりは唐辛子。
深川にあるお店の自家農園で栽培し収穫したものなんです。
そして、札幌の〆パフェ文化をけん引する人気店
「パフェ、珈琲、酒、佐藤」にも姉妹店が!
本店から歩いて、わずか1分のところにあるんです。
「珈琲と赤果実」は2種類の自家製アイスクリームを主役に
生クリームやゼリー、焼き菓子などを積み重ねたパフェです。
深く焙煎したコーヒーのアイスは
まるでコーヒーを飲んでいるかのような濃厚な味が特徴。
一方、白い見た目に反して
しっかりとコーヒーの香りが楽しめるアイスは
焙煎したコーヒー豆を牛乳につけこむこと丸一日。
じっくり珈琲の香りだけを移した牛乳で作ったアイスなんです!
手の込んだ仕掛けに大野さんもびっくりの絶品のパフェでした。
本店とはまた別の魅力がある姉妹店、みなさんもぜひチェックしてみてください。