" 料理番長は私だ！" 第２弾「じゃがいも料理対決」

イチモニ！料理番長の座をかけた真剣勝負の第２弾は...
オリジナル「じゃがいも料理対決」！

前回勝利した福永アナに挑むのは...

田口アナ！

ちなみに準決勝です！


☆田口アナ特製「まるごとほくほくグラタン」のレシピ

【材料】（２人前）
・じゃがいも（男爵）２コ　　・モッツアレラチーズ５０ｇ
・ピザ用ミックスチーズ５０ｇ　・マカロニ１５ｇ
・バター大１　・にんにく１片　・牛乳大１
・干しいも１枚　・ベーコン１５ｇ　・しめじ少々
・エビ１尾　・スモークサーモン１枚　・ブロッコリー少々

【作り方】
① じゃがいもを半分に切り電子レンジで加熱。
　（１個あたり６００ｗで約３分）



② マカロニ・エビを茹でる。
③ 各トッピングを小さく切る、
　 ベーコンとしめじは炒めて塩コショウで味付け、
　 ブロッコリーは電子レンジで蒸す。

④ 加熱したじゃがいもをスプーンで掘り器にする。

⑤ 掘り出したじゃがいもをマッシュする。
⑥ フライパンに⑤を入れチーズ２種、バター、にんにく、
　 牛乳を入れて塩コショウで味付け。優しく混ぜる。
　 とろみがついたらマカロニも入れる。



⑦ じゃがいもの器に⑥を入れトッピングを盛る。
　 エビ以外は器の中と外両方に入れると食べ応えアップ！

⑧ ミックスチーズをふりかけトースターで加熱。
　 チーズが溶けたら完成。お好みで乾燥パセリを散らす。

☆福永アナ特製「ぽてころころ」のレシピ

【材料】（２人前）
・じゃがいも（男爵）２コ　・モッツアレラチーズ５０ｇ
・玉ねぎ１／４　ミックスナッツ適量　レーズン適量
・バター２０ｇ　・ハーブソルト適量



【作り方】
①じゃがいもを小さく切り電子レンジで加熱。
（１個あたり６００ｗで約３分）
②玉ねぎをみじん切りにする。（出来るだけ細かく）
③ミックスナッツを保存袋に入れ叩いて細かくする。



④加熱したじゃがいもを滑らかになるまでマッシュする。
⑤ ④に②③を加えハーブソルトで味付け。
⑥モッツアレラチーズを⑤の生地で包み丸める。



⑦ ⑤の生地にレーズンを加えて丸める。
　（モッツアレラチーズは入れない）




⑧たこ焼き器の鉄板に溶かしバターを馴染ませ、
　⑥⑦を竹串等で回しながら焼く。
　焼き色がつけば完成。
　お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。

審査員・室岡アナの判定の結果...福永アナの勝利！



みなさんもぜひお試しください！