①油揚げをトースターで5分加熱する。

②ニンニクの皮をむき、フライパンに細かく削り入れる。

③バターとごま油を加え、ニンニクがきつね色になるまで弱火で炒める。

④オキアミエビ、ちりめんじゃこを加えて、焼き色がつくまで炒める。

⑤海苔の佃煮を加えて弱火で炒める。

⑥焼いた油揚げを細かく削り、フライパンに入れて炒める。

⑦黒胡椒、青のりを加えて混ぜ合わせる。

⑧粗熱をとる。

★ POINT★

焼いた油揚げで水分を吸収！磯のうま味を凝縮♪

ワンランク上のふりかけで、朝・昼・晩、ご飯が止まらない！？