寻求与当地人相遇,两人巡游海岸线的城市。
这次他们去的是沿着欧罗洛线的苫前町和羽幌町。
在苫前町,正值产卵期,是最美味的时期, 享受了水蛸的美食。
当地的渔民们在管理资源的同时,进行捕捞, 经过研究,
他们找到了最好的煮法,品尝的水蛸,柔软,微甜,是一道佳肴。
在当地的餐馆,我们还品尝了章鱼刺身、醋味噌拌、烤章鱼等,是一顿章鱼大餐。
在羽幌町, 我们也享受了正当时的甜虾美食。
一碗饭上面铺满了甜虾,几乎看不到饭,这是一道可以直接、简单地品尝其魅力的菜品。
它也被认为是渔民的伙食。
此外,我们还品尝了使用整只甜虾制作的瑞士卷等,
带回了丰富的纪念品,这是一次充实的驾驶之旅。
地址:北海道苫前郡苫前町124-5
备注:[ReTAKO]
・半头 2,160日元
・1条腿 3,510日元
*可在线购买
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