京都のグルメを札幌でも楽しめるイベントが１３日から始まりました。職人の技を間近で見ることができます。

森唯菜アナウンサー）
「宇治抹茶のスイーツや、色とりどりの涼やかな羊羹も。初日からたくさんの人で賑わっています」

伝統の味や工芸品など５６店舗が集結した「京都老舗まつり」。丸井今井札幌本店で１３日から始まりました。
１８５５年に創業した老舗和菓子店の焼き立て串団子に、２００年以上受け継がれる技術で白あんを葉っぱに見立てた生菓子も。京都から来た職人の技を間近で楽しむことができます。

錦・田中鶏卵 店員）
「砂糖とかみりんが入らないので、薄口しょうゆと塩で味をつけてるので。ほんとに茶碗蒸しみたいな」

創業９０年を超える「だし巻」の専門店では、素材本来の甘みと旨味を最大限に引き出したできたての「だし巻」を味わうことができます。京都の九条ネギを使ったこちらは、この会場限定です。

森唯菜アナウンサー）
「ふわふわ！すごく甘いです。ネギが良いアクセントになっています」

明治から続く甘味処からはこのイベント初出品のパフェが登場。宇治抹茶のソフトクリームにチョコのわらびもちやあんこがトッピングされ食べ応え抜群！京都の味を満喫できます。

森唯菜アナウンサー）
「濃い！抹茶の深みとチョコのコク、贅沢です」

来場客）
「あーん」
「美味しいです」
「いつも混んでる。買うものも決まってるんですけど、この雰囲気を味わいたくて」
「鯖寿司とかお惣菜も買いました。友達のお土産とか。やっぱり京都は美味しそうなものがたくさん集まってますね」

丸井今井三越営業本部 谷美由記さん）
「なかなか京都に行きたくても行けないという方だったり、以前京都に行ったんだけれどもという方にも懐かしい想いがあると思うので、ここの会場にいるだけで京都を存分に楽しんでいただけると思います」

「京都老舗まつり」は今月１９日まで開催されています。さらに丸井今井札幌本店と札幌三越では、この期間に合わせて「新茶＆抹茶スイーツフェア」を同時開催！４月に採れた新茶のほか、抹茶を使ったお菓子が期間中、様々なお店で販売されています。
あなたも京都の香りを楽しんでみては。