2012年に訪問したお店。虎杖浜の前浜でとれた新鮮なタラコが味わえる

住所：白老町虎杖浜185
電話：0144-87-3892

「たらこスパ」レシピ


■材料(３人前)
　・たらこ　150g
　・塩小さじ３
　・水３L
　・パスタ３人前
　・オリーブオイル　小さじ３
　・ガーリックパウダー　適量
　・あらびきコショウ　適量
　・バター　３欠片
　・刻みのり　適量

① 鍋に３Lの水、小さじ３杯の塩を入れ、沸騰させる。
② 沸騰したお湯にパスタを入れゆでる
③ たらこ150gを皮から取り出す。
④ フライパンに皮から出した75gのたらこを入れ、
オリーブオイル小さじ３、あらびきこしょう、ガーリックパウダーを入れ弱火で炒める。
粒がパラパラになる程度まで。
⑤ 茹でたパスタを、炒めたフライパンの中に入れ
バター３欠片と一緒にあえる。※火は止めた状態。
⑥ 皿にパスタを盛りつけ、残りの150ｇのたらこを
上にのせ、刻みのりをちらせば完成。

お寿司の他、特産「さら貝」のシーフードカレーも人気。

住所：白老町社台54-3
電話：0144-82-3135

牧場内にあるレストラン。白老牛を使った様々な料理が楽しめる。

住所：白老町石山109-20
電話：0144-83-4929

虎杖浜の前浜でとれた、新鮮なタラコを使った料理が楽しめる！

住所：白老町虎杖浜185
電話：0144-87-3892

住所：白老町東町2丁目1-16
電話：0144-82-2387

住所：白老町虎杖浜498-1
電話：0144-87-3330