前回の日記の答えはこちら。
足寄町のラワンぶきでした~。
なんか生命の力を感じますね^^
どうしよう。
今週は日記の更新ができていない。
けど、ネタがない・・。
どうしよう・・。
と思っていたら、
スタッフが良いネタくれました☆
明日番組内で紹介するアルモノが今、会社に届いたというのです。
とてもデリケートなものなので、ギリギリまで箱から出せない。。。
という、そのアルモノとは・・
とても巨大、というかとても長いものです。
スタッフが試しに横になってくれました。
(ちなみに、横になってくれたのはわが番組のチーフディレクター。
チーフをアスファルトにじかに寝かせるとは・・すみません^^;)
彼の身長176センチをゆうに超えるこの長さ。
中身は一体何なのでしょう?!
大道具さんもビックリな巨大とんかち??
さぁ、どうかなぁ(笑)
答えは、明日の「イチオシ!プラス」で♪
自分はアスファルトにはあくまで横にならずパシャリ^^;
2年前に買ったオーブンとイマイチ相性がよくなくて、
昔からよく作っていたクッキーも、何故かこのオーブンで焼くと
焼きむらができたり、サクサクに仕上がらなかったりと、
イマイチな気分にさせられてきました。
そこで先週末、大量に材料を買い込み実験を開始したのです。
分量を変えたり、焼き時間と温度を変化させたりしながら、
何度も何度もクッキーを焼き続けました。
なにゆえ・・・・という感じですが(笑)
なにが原因かどうしても突き止めたかったわけです。
ねちっこい性格なんですよねぇ~^0^
気付けば、買った2キロの小麦粉が346グラムに・・・
つまり、1600グラム以上の小麦粉を使ったってことです。
(ちなみに、バターは900グラム超え・・ひょえ~)
"どんな失敗作でも食べ物を捨てない"が小野家の家訓なので、
ここ数日、母と私の胃の中はもうパサパサな感じ・・。
さすがに、買い物に行ってもお菓子には手が伸びないし、
普段なら無駄に買う傾向のある大好きなパンにも食指が動かない。
それでも、家には失敗クッキーがまだまだ山ほどあります^^;
でもね。
これだけ作った甲斐あって、最後には納得いく味に近づきました!
というわけで、実験成功!!
成功のためのポイントもメモったから、もう失敗知らずでしょう。
あ。 あくまで、クッキーに関してですけどね・・
オーブンとの良好な相性までにはまだまだ時間がかかりそうです(笑)
今年も懇意にしているうどん屋さんから局に
たくさんのホワイトアスパラが送られてきました。
ありがとうごうざいます♪
私もおすそ分けにあずかり、さっそく家でクッキングです!
ホワイトアスパラは"皮と一緒に茹でるといい"と知ったのは最近のこと・・。
ほんまかいな?とちょっとぴり半信半疑ではありましたが。
大量の皮
思い切って鍋に投入したら。
これはすごい!
皮から染み出たホワイトアスパラ成分がいい感じで本体(?)にしみ込み、
何とも濃くいい味に仕上がったのです。
お料理上手さんはこういう"ひと技"を知恵としてちゃんと持っていて、
こういう"ひと手間"を惜しまない心の余裕を持ち合わせているのね・・
初夏の味覚をかみしめながらあらためて思いました。
ちなみに、麻美ちゃんはやっぱり知っていました~(笑)
さて。このホワイトアスパラ、8割はマリネに。
そして、残りの2割はというと、
ゆで汁を活用してアスパラスープを作ったので
その中に小さく切っていれました。
なかなかの出来に自画自賛です^^;
『ホワイトアスパラは皮以外捨てるところがない。
だって、茹で汁も立派に活用できるんだから!』
参考にしたレシピにはこんなことが書いてあったっけ・・。
そうかぁ・・
ならば、茹で汁の中をひらひら泳いでいたアスパラの皮をつまみ上げて
むしゃむしゃとほおばったことはひた隠しにしよう・・。
"皮以外"は捨てるところがない・・だから、ね。
この日記の中でも何度か触れていますが、
私は無類のフレンチブルドッグ好きです。
部屋のカレンダーにはフレブル界きってのアイドル
"夏彦"くんがモデルになったものを愛用しています^^
(4月1日の日記参照)
さて、そんなわたくしこの度夢が一つ叶っちゃいました。
誰ですかぁ?
タイトルを"吐いちゃった"と読み間違えた人は・・
はいたんじゃなくて、かなったんですよー(笑)。
実は、夏彦君を撮り続けている写真家の坂下康裕さん、
私が夏彦君のことをブログに書いていることをどなたかに聞いたらしく、
「夏彦写真展」札幌開催のお葉書をわざわざ送って下さったのです。
嬉しくて、それこそしっぽふりふりで写真展に行ってきましたぁ^^♪
これまでカレンダーで見てきた夏彦君とその家族の姿は、
大きなパネルで見るとより一層かわいらしく、かつほほえましく、
もう感嘆ともため息ともつかぬ声を出しながら見入りました。
これだけでも幸せ気分100%のところ、
なんとこのあとナマ夏彦君と会うことができたのです~ぅ*^0^*
私のしっぽはもうふりきれ寸前でした(笑)
夏彦くん&坂下さんと^^
幸せ気分?もう1000%でしたよっ♪
必ずそう遠くない将来、フレンチブルドッグと暮らそう!
夏彦君の鼻息を間近に聞き、決意を新たにしたのでした。
「夏彦 坂下康裕 写真展」は14日(火)まで
日本生命札幌ビル1Fで開催されています。
フレンチブルドッグの顔って描くの、むずかしいですね(笑)
休日の終わりを告げる『サザエさん』を見ると
憂鬱になってしまうサザエさん症候群。
そういえば、私にもそんな時期がありましたねぇ・・(笑)
でも、今はというと、土日勤務が多く週明け休みが多いので
『サザエさん』を観ている時の気持ちは
どちらかっていうと解放感に近いものがあります^^
とにかく、どの時代も『サザエさん』は私にとって、身近な存在。
夏休み終盤には決まってカツオ君が宿題に追われるわけですが、
何度お決まりのストーリーを見ても、飽きるということがありません♪
そんな『サザエさん』好きの私は先日の東京出張の帰り道、
友人がサザエさんの街・桜新町に住んでいることもあって、
"長谷川町子美術館"に赴いたのであります。
おバカ丸出しの一枚・・
いその家の間取りの模型図を見た時はテンションあがったなぁ^0^
細部にわたるこだわりがたまらなくて・・>0<
なかでも驚いたのが、子供部屋横の押し入れにあったバイオリン!
あれ?誰かバイオリン弾いていたっけ?と思って調べたら
なんと!マスオさんがバイオリン趣味なことを知って・・^0^
この知識を得てガッツポーズしている自分って‥って感じですけどね(笑)
"長谷川町子美術館"には『サザエさん』関連の展示のほか、
長谷川町子さんが集めた絵画などの美術品も展示されています。
最近、暇つぶしに・・いや全然暇ではないんですけどぉ(笑)
ただ、気持ちがざわざわしてくると画を描いたりしている私にとって
この美術館は隅々まで楽しめる空間でした。
なんか画を描きたい意欲がむくむく湧いてきましたもんっ。
これを私は『美術館シンドローム』と呼んでいます。
え?
何それ?って??
素晴らしい画をみた後、それらにインスパイアされて
自分もすごい画が描けそうな気がする・・という・・・・
えー、早い話が勘違いです(^^;)
おめでたい人間でほんっとスミマセン・・(^0^;)/
意味もなく描いた絵。勘違いも甚だしいですね(笑)
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