ゆるゆる優る～む（小野優子）

半年寝かせたら・・

１２月が待ち遠しかったんですよね～＊＾０＾＊

 

実は、今年６月梅酒を作りました！

 

 

梅酒作りは温度管理など難しいイメージがあったんですが、

梅・酒・砂糖を瓶の中に入れて

クローゼットの奥の方に半年近く寝かせておいたら、あら不思議！

美味しい梅酒に変身していました♪

 

 

定期的に瓶の中身を撹拌すべきところ、

すっかり忘れて

ただただクローゼットの中に置いていただけなのに＾＾；

 

きっと瓶の中で梅と酒と砂糖が

えんやこら～って頑張ってくれたのでしょう。

 でなきゃ、こんなおいしい梅酒にはなるわけないもんね～！

 

さぁ、来年はもう一瓶買って２倍作っちゃうぞっ＾＾v

でびゅ～

遅ればせながら、少し前に私もスープポットデビューしました。

 

 

今日はミネストローネのなかに餃子を入れたもの♪

え？

あまりおいしそうに見えない？？

たしかに(笑)

でも、自分でいうのもなんですがなかなかの味に仕上がりましたよ。

＾＾V

 

 

しばらくちゃんとお料理していなかったからこそ気付けたことがあります。

お料理作るのってやっぱり気持ちが落ち着く～♪

この時間を省いてしまったらダメだってあらためて思いました。

 

さぁ、今日のお昼はこのスープにお赤飯おにぎりです。

 

 

何かおめでたいことがあったわけじゃないのですが、

単にお赤飯が好きなのです(笑)

 

北海道人らしく甘納豆入りのお赤飯でねっ。

 

子供の頃は文句なくこの甘い感じが好きだったのに、

いつからか敬遠するようになってしまった甘納豆入りのお赤飯。

 

お赤飯はやっぱ小豆！と思うようになって久しかったのですが、

最近またお赤飯in甘納豆においしさを感じ始めまして＾＾

 

ホント不思議なことです。

これって、鮭の母川回帰みたいなものでしょうかね。

 

ちょい違うかぁ・・＾＾；