2012年01月23日（月）
ピタゴラ拳法に夢中
昨日のカレーは
過去ふり返っても、ベスト３入りするような
マーベラスな美味しさでした。
しっかり炒めたし、しっかり煮込んだし。
やっぱり料理は愛情ですね。
私のカレーのポイントは
カレールゥに加えて、
ハヤシライスのルゥを、ひと片入れること。
甘さが加わって、よりカレーのスパイスも引き立つし。
洋食屋さんのカレーのようなコクがでます。
おススメですよ。
あとは、
つぶしたトマトを一つ加えるのも美味しいです。
以前、いろいろ試しました。
チョコレート
レーズン
ヨーグルト
バナナ
リンゴ
レーズンや、バナナはむずかしく
私の場合は気持ち悪いカレーになった経験が・・・。
入れる量の問題？
ご注意を。
そういえば
つい先日知った、百科おじさんの名前。
このCDにも「イッチの歌」入ってますよ♪
