2012年03月21日(水)
べつかいはでつかい
平原を越え
雪原を越え
行ってきました、道東の 別海町。
人より牛の方が多いことで有名なマチ
牛が妙にリアル・・・
別海・野付のブランド、巨大な巨大な ホタテ とご対面!
とにかくデカい!
潮の流れの速い日露境界線ギリギリで取れる旬の味覚は、贈答用が主流。
デパートだと これで5000円程だとか
値段も大きさも味もビッグですねぇ。
そうそう、野付半島の先っちょで、ジンセイハジメテ流氷も見ました。
氷が青い!
流氷の海から吹きすさぶ風はまさに天然の冷蔵庫。
まじりっけなしのプレーンな空気。 びゅーって。
今年は流氷が多いようで、なかなか岸から離れずオホーツクの毛ガニ漁も
延期や休漁があるみたいですね。
春の味覚も待ち遠しい週の真ん中水曜日。