2018年08月29日（水）
赤い丸
夏の背中が遠くなり始めた今日この頃。
赤い実で秋を感じます。
食卓にも。
8月にイクラを漬けたのは初めてでしょうか。
定置網漁解禁前の、新物中の新物！！
サンマに沸く根室のニュースを見ながら、秋サケの豊漁も祈ります。
いつもながらの目分量で、昆布醤油と酒を配合。
一夜明け、味見。
去年のほうがウマカッタ。。。。
73点！！！
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