ガタゴト日誌

夏の背中が遠くなり始めた今日この頃。

赤い実で秋を感じます。

食卓にも。

8月にイクラを漬けたのは初めてでしょうか。

定置網漁解禁前の、新物中の新物！！

サンマに沸く根室のニュースを見ながら、秋サケの豊漁も祈ります。

いつもながらの目分量で、昆布醤油と酒を配合。

一夜明け、味見。

去年のほうがウマカッタ。。。。

73点！！！