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2020年12月03日（木）
昨年から シュトーレン 始めました。
札幌の隣町のそれ。
ドライブに行くと必ず寄るパン屋さんのそれ。
昨日１回目を食べましたが、まだちょっと若い印象。
徐々にこなれていくんでしょう。
昨年は、日を追うごとに果実の香りがどんどん強くなっていき。
薄く切って食べるべきなんですが
薄すぎると、食べきるまでに夏までかかってしまうかも・・・
といった妙な心配に後押しされ、厚めに切ってしまいまいがち。
うすーくうすーく ＆ ちびちびとコーヒーと共に楽しみます（目標）
